Cara Membuat Seblak kering Kekinian

Seblak kering. Seblak Kering Karadenan juga bisa dijadikan oleh-oleh yang unik, karena memiliki cita rasa yg berbeda dibandingkan dengan cemilan yang lain. Tersedia dalam dua varian rasa, yaitu pedas dan. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah.

Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang. Salah satunya seblak kering tanpa kuah yang sangat gurih. Apalagi dipadukan dengan ceker, dijamin makin nikmat. Cara membuatnya tidak sulit Seblak kering menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Seblak kering

1. Dibutuhkan 250 gram kerupuk bawang.
2. Siapkan Bumbu tabur :.
3. Dibutuhkan Cabe merah keriting kering.
4. Dibutuhkan Cabe rawit keriting.
5. Siapkan Kencur.
6. Siapkan Daun jeruk.
7. Siapkan Bawang putih.
8. Siapkan Garam dan penyedap rasa.
9. Dibutuhkan Sedikit gula.

Berikut resep dan cara membuat seblak kering ceker yang lezat. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Nah seblak kering ini merupakan seblak kerupuk pedas yang mirip dengan basreng atau baso goreng.

Langkah Pembuatan Seblak kering

1. Rendam kerupuk dalam minyak sampai tenggelam, sisihkan.
2. Siapkan bahan2 bumbu taburnya, iris2 bawang putih, kencur dan daun jeruk (buang tulangnya).
3. Goreng semua bahan tabur kecuali cabe2an 😆 sampai kering jangan gosong.
4. Blender semua bahan tabur.
5. Kembali ke kerupuk, nyalakan api besar, lalu aduk2,setelah ngembang kecilkan api. Lalu angkat, tiriskan sampai minyak turun.
6. Selagi hangat masukkan kedalam baskom berisi bumbu tabur tadi, lalu aduk rata sampai semua bumbu tabur tercampur rata..
7. Setelah dingin masukkan toples, siap di cemal cemil sambil rumpi nih hehe..

Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini. Seblak basah dan seblak kering Asli Bandung sudah menjadi tend dan menjadi makanan populer di Bandung berdampingan dengan resep lumpia basah. Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya.

Subscribe to receive free email updates: