Resep Nasi Tim Ayam Jamur - menu anak dan dewasa - resep masakan simple - menu bergizi - anti gagal Yang Renyah

Nasi Tim Ayam Jamur - menu anak dan dewasa - resep masakan simple - menu bergizi - anti gagal.

Cara membuatnya cukup mudah Nasi Tim Ayam Jamur - menu anak dan dewasa - resep masakan simple - menu bergizi - anti gagal menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Nasi Tim Ayam Jamur - menu anak dan dewasa - resep masakan simple - menu bergizi - anti gagal

1. Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
2. Dibutuhkan 5-6 potong ayam kampung.
3. Dibutuhkan 1 liter air matang.
4. Siapkan 200 gr jamur champignon.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 5 butir bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 sdm kecap manis.
9. Dibutuhkan 1 sdm saios tiram.
10. Siapkan 1 sdm kecap asin.
11. Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
12. Dibutuhkan Secukupnya garam.
13. Dibutuhkan Secukupnya lada.
14. Siapkan BAHAN NASI:.
15. Dibutuhkan 2 canting beras.
16. Siapkan Air matang.
17. Dibutuhkan Garam.
18. Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
19. Siapkan 1 sdm saos tiram.
20. Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
21. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Cara Pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur - menu anak dan dewasa - resep masakan simple - menu bergizi - anti gagal

1. Rebus telur, lalu kupas kulit & belah jadi 2, sisihkan dulu. Rebus dl ayam kampung dgn air matang, rebus selama 15mnt, matikan kompor diamkan 15 mnt, ulangi lagi rebus 15mnt, matikan kompor & diamkan 30mnt (krn ayam kampung jd lbh lama masaknya ya biar empuk). Setelah dingin angkat ayam & suwir/potong kecil2. Kuah kaldunya nanti untuk masak beras, campuran topping ayam jamur & untuk kuah nasi tim..
2. Cincang halus bawang putih & merah. Potong kecil2 jamur, iris daun bawang. Kemudian panaskan wajan, tumis bawang putih & merah, masukkan ayam & jamur, aduk rata, masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, garam, lada, aduk rata. Beri sedikit sj air kaldu ayam, aduk sampai kering lalu masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor..
3. Masak Nasinya: panaskan wajan, masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, lalu masukkan beras, aduk rata. Masukkan air kaldu ayam, tambahkan garam. Masak sampai kira2 nasinya hampir matang. Jika kuah kaldu ayamny kurang bisa tambah air matang biasa..
4. Lalu mulai susun: ambil mangkuk tahan panas, taruh dgn posisi terbalik telurnya, letakkan ayam jamur disekeliling telurnya, agak ditekan sedikit biar rapat. Lalu masukkan nasinya. Kukus selama +/- 20-30mnt, setelah matang, angkat & balik mangkuk. Sisa kuah kaldu ayam bisa untuk kuah nasi tim, tinggal tambahkan daun bawang sedikit. Dan sajikan terpisah dgn nasi timnya..

Subscribe to receive free email updates: