Resep Soto Ayam Koya Kekinian

Soto Ayam Koya.

Cara membuatnya tidak sulit Soto Ayam Koya menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Koya

1. Siapkan Bahan pelengkap.
2. Siapkan 1 cobek Sambal cabe rebus.
3. Dibutuhkan 1 cup Kol rajang halus.
4. Siapkan 1 cup Tauge.
5. Dibutuhkan 1 batang Bawang awang daun.
6. Dibutuhkan 100 gr Ayam suwir.
7. Dibutuhkan Bahan koya.
8. Dibutuhkan 1 cup kerupuk udang sdh digoreng.
9. Dibutuhkan 2 siung bawang putih iris halus goreng juga.
10. Dibutuhkan Bumbu soto.
11. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
12. Dibutuhkan 3 bawang putih.
13. Dibutuhkan 5 bawang merah.
14. Siapkan 1/4 sdt jinten.
15. Dibutuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
16. Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
17. Siapkan 2 kemiri.
18. Dibutuhkan 1/4 sdt cengkeh.
19. Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk.
20. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
21. Siapkan 1 batang sereh geprek.
22. Dibutuhkan 2 bunga lawang.
23. Dibutuhkan 2 daun salam.
24. Siapkan 5 daun jeruk.
25. Dibutuhkan Gula garam dan totole.

Langkah Pembuatan Soto Ayam Koya

1. Haluskan bumbu soto kemudian tumis hingga wangi dan matang. Pindahkan ke panci air kaldu yang mendidih..
2. Cara membuat koya gampang ya goreng kerupuk udang dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Goreng sampai kering ya setelah itu diblender deh..
3. Sajikan soto dengan pelengkapnya.
4. Selamat menikmati dan mencoba.

Subscribe to receive free email updates: