Cara Membuat Tauge Goreng / Tumis Tauge Sehat Yang Gurih

Tauge Goreng / Tumis Tauge Sehat. Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Resep lengkap bagaimana cara membuat Tauge Goreng dapat dilihat di bawah. Lihat juga resep Tumis Tauge Bayam Jagung Fiber Cream ala Dapur Uncuna enak lainnya.

Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Cara membuatnya cukup mudah Tauge Goreng / Tumis Tauge Sehat menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Tauge Goreng / Tumis Tauge Sehat

1. Dibutuhkan 5 bungkus tauge panjang, cuci bersih.
2. Dibutuhkan Bumbu iris :.
3. Dibutuhkan 1 batang daun bawang, cuci, iris2.
4. Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
5. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
6. Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris2.
7. Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir.
8. Siapkan 1 sdt peres garam.
9. Dibutuhkan Secukupnya minyak.

Find tumis tauge stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah. Sajian ini selain nikmat juga baik untuk kesehatan, terutama pencernaan karena kandungan serat didalamnya yang baik untuk kesehtatan.

Langkah Pembuatan Tauge Goreng / Tumis Tauge Sehat

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah tunggu hingga mulai layu dan harum, masukkan bawang putih, aduk2, hingga hampir matang, masukkan cabe iris dan daun bawang, aduk hingga agak layu..
2. Masukkan tauge, aduk rata. Masukkan gula dan garam. Icipi rasanya hingga sesuai selera. Masak bentar aja agar tauge tetap kriuk2 yah. Selamat mencoba semoga bermanfaat....

Tauge Goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang mudah dijumpai di pedagang kaki lima. Saus dengan oncom menjadi ciri khas dalam tauge goreng. Selain itu, tauge yang ditumis dengan sedikit air panas menjadi proses unik dalam pembuatan tauge goreng. Tumis tempe, tumis tahu, tumis tauge, atau tumis udang bisa jadi pilihan lauk sederhana yang kadar lemak, kalori, dan kolesterolnya rendah. Aroma lauk tumisan juga lebih sedap daripada makanan gorengan.

Subscribe to receive free email updates: