Resep Simple Cooking: Soto Ayam Kekinian

Simple Cooking: Soto Ayam.

Cara membuatnya tidak sulit Simple Cooking: Soto Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Simple Cooking: Soto Ayam

1. Siapkan 2 potong paha ayam ungkep, suwir-suwir.
2. Siapkan 5 genggam toge, siram air panas.
3. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit, iris-iris.
4. Siapkan secukupnya Kecap manis.
5. Dibutuhkan 1 L air.
6. Siapkan 1 sdm garam.
7. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
8. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Dibutuhkan 1 batang sereh (saya ganti 1/2 sdt sereh bubuk).
12. Dibutuhkan 1 batang daun seledri.
13. Siapkan Bumbu Halus:.
14. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
15. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
16. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
17. Siapkan 2 cm jahe (saya ganti 1/2 sdt jahe bubuk).
18. Siapkan 1 cm kunyit (saya ganti 1/4 sdt kunyit bubuk).
19. Siapkan 50 ml air untuk memudahkan memblender bumbu.

Cara Pembuatan Simple Cooking: Soto Ayam

1. Blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh bubuk. Aduk dan tunggu sampai harum.
3. Tambahkan air, garam, kaldu, dan garam. Biarkan sampai mendidih.
4. Tambahkan daun seledri. Kemudian matikan api.
5. Sajikan soto: tata nasi, suwiran ayam, toge, cabe rawit. Siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap manis sesuai selera.

Subscribe to receive free email updates: