Cara Memasak Ketan Serundeng Sederhana Yang Renyah

Ketan Serundeng Sederhana. Hallo saya mommy salsabila, ini adalah vidio pertama saya. Disini saya membuat menu sarapan pagi yang cocok banget ni buat kalian yang. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi.

Jadi kali ini mau nyetok serundeng aja, ntar kan makannya bisa sama ayam goreng, tempe goreng, atau sama ketan yang penting cocolannya yah serundeng ini. Ketan Serundeng memang sepertinya sudah susah banget nih ditemukan. Tapi, tenang, Beepdo.com akan membagikan resepnya sekarang juga. Cara membuatnya cukup mudah Ketan Serundeng Sederhana menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Ketan Serundeng Sederhana

1. Siapkan 1/2 ltr Beras Ketan.
2. Dibutuhkan 1 lbr Daun pandan (cuci simpulkan).
3. Dibutuhkan 1/2 butir kelapa parut.
4. Dibutuhkan 2 sdm Bumbu dasar (baper+bawang putih).
5. Dibutuhkan 1 sdm Cabe giling.
6. Dibutuhkan Secukupnya santan encer.
7. Siapkan Air asam.
8. Dibutuhkan Garam+Gula+Penyedap.
9. Dibutuhkan 2 lbr Daun salam.
10. Dibutuhkan 1 btng Sereh (geprek).

Untuk kamu yang ingin mengenang masa lalu, yuk. Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.

Langkah Pembuatan Ketan Serundeng Sederhana

1. Cuci bersih beras ketan lalu kukus dengan ditambah daun pandan kurleb 1/2 jam.
2. Angkat simpan diwadahi beri secukupnya santan+garam... aduk2 lalu kukus kembali 1/2 jam atau sampe matang semua... angkat lalu dinginkan...
3. Untuk Serundeng... tumis bumbu dasar+cabe sampe wangi.. masukan air asam+daun salam+sereh aduk.
4. Masukan garam+gula penyedap.. aduk sampe tercampur rata.. koreksi rasa.
5. Masukan kelapa parut.. aduk terus sampe kering tp tidak coklat (menggunakan api kecil).
6. Angkat lalu siap dihidangkan dengan ketan.

Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan. Nah serundeng nasi ketan ini menggunakan bahan utama yang sama yakni kelapa parut setengah tua. Serundeng kelapa untuk ketan memiliki rasa sangat enak yakni manis dan gurih. Alat ini terbilang cukup sederhana, bahkan bila petani ingin membuatnya bisa di buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang bisa di dapat dengan menggunakan bahan-bahan sisa, karena bahannya.

Subscribe to receive free email updates: