Cara Memasak Soto Ayam Lamongan Kekinian

Soto Ayam Lamongan.

Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam Lamongan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1/2 Ekor ayam.
2. Siapkan 8 bawang merah.
3. Dibutuhkan 4 bawang putih.
4. Siapkan 4 cm kunyit.
5. Siapkan Jahe.
6. Dibutuhkan 2 serai.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk yg masih menyatu.
8. Dibutuhkan 2 butir kemiri utuh.
9. Siapkan Ladaku,Royco,Garam.
10. Siapkan Seledri,Daun bawang.
11. Siapkan Bawang putih goreng.

Langkah Pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Ungkep ayam dg bumbu ungkep lalu goreng atau bisa jg tidak.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga matang berkerak diwajan.
3. Masukkan pada air yg akan buat kuah soto.
4. Tambahkan jahe,serai,daun jeruk.
5. Tambahkan ladaku,royco garam.
6. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang.
7. Tambahkan bawang putih goreng.
8. Cek rasa tambahkan ayam cek rasa lagi matang matikan kompor.

Subscribe to receive free email updates: