Resep Capcay Sederhana Kekinian

Capcay Sederhana.

Cara membuatnya tidak susah Capcay Sederhana menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Capcay Sederhana

1. Dibutuhkan 2 buah sosis ayam.
2. Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera.
3. Dibutuhkan 1/2 buah sawi putih, potong sesuai selera.
4. Siapkan 1/2 ikat sawi hijau.
5. Siapkan 1/2 bonggol kembang kol.
6. Siapkan 1 buah daun bawang.
7. Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka.
8. Siapkan 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
9. Siapkan 1/2 buah bawang bombag, potong kotak.
10. Dibutuhkan 3 cm jahe, geprek.
11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
12. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
13. Dibutuhkan 1 sdt kecap ikan.
14. Dibutuhkan secukupnya Garam gula merica kaldu bubuk.

Cara Pembuatan Capcay Sederhana

1. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bagian putih daun bawang hingga harum lalu masukkan bawang bombay, jahe dan bawang putih. Tumis hingga harum..
2. Masukkan wortel dan kol lalu beri air sesuai selera. Bumbui dengan minyak wijen, saos tiram,kecap ikan, garam, gula, merica,kaldu bubuk. Masak hingga sayuran empuk..
3. Masukkan sawi hijau,sawi putih, sosis aduk2, koreksi rasa lalu kentalkan dengan tapioka/maizena. Lalu masukkan daun bawang, aduk2 sebentar lalu matikan..

Subscribe to receive free email updates: