Langkah Memasak Cendol Tepung Beras Legit dan Nikmat

Cendol Tepung Beras. Lihat juga resep Es Cendol Tepung Beras enak lainnya. Resep 'cendol tepung beras' paling teruji. Selain tepung hukwe, ada juga cendol yang terbuat dari tepung beras.

Cara Membuat Cendol dari Tepung Beras Kenyal. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Cara membuatnya tidak susah Cendol Tepung Beras menggunakan 4 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Cendol Tepung Beras

1. Dibutuhkan 100 gr tepung beras.
2. Siapkan 1 sdm tapioka (saya maizena jadinya ga begitu kokoh😞).
3. Siapkan 1 sdm air kapur sirih.
4. Siapkan 500 ml air.

Membuat cendol: campur tepung beras dan tepung sagu lalu tuang sebagian air, aduk rata. Rebus sisa air yang belum digunakan dengan air kapur sirih, air daun suji dan garam, aduk sampai mendidih. Kredit resipi & foto: Najwa Abd Razak. Lazimnya cendol dibuat dari tepung beras dan sari pandan agar warnanya hijau cantik.

Langkah Pembuatan Cendol Tepung Beras

1. Blender daun pandan bersama 200 ml air, saring..
2. Campur tepung beras dan tapioka (saya pake maizena pas kebetulan tapiokanya habis, teksturnya sih lembut tapi ga begitu kokoh jadi gampang patah) tambahkan air kapur sirih, aduk hingga semua tercampur. Masak hingga matang. Matikan kompor, tunggu agak dingin..
3. Siapkan air es kemudian cetak cendol. Karena ga punya cetakannya saya menggunakan parutan keju. Hasilnya seperti ini. Cendolnya kecil-kecil. 😄.
4. Kalau yang ini pakai piping bag. Sekalian olah raga tangannya. 🤪.
5. Sajikan untuk minuman atau dibuat pudding..

Ada pula yang dibuat dari tepung sagu. Biasanya dawet sagu ini memiliki warna kelabu. Assalamualaikum dulur NU di lembur Baraya NU di kota es cendol tepung beras na dgn warna ijo asli daun suji gula Kawung/ aren. Cara Membuat Cendol Tepung Beras: Masukkan bahan bahan berupa tepung beras, tepung sagu, garam, air daun suji-pandan, dan air kapur sirih ke dalam panci yang sudah diisi air. Selain Cendol dari bahan tepung Beras, ada juga Cendol dari bahan Tepung Hunkwe, sebenarnya Tepung hunkwe ini juga berasal dari campuran tepung beras dan tepung tapioka serta vanila.

Subscribe to receive free email updates: