Resep Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131 Yang Gurih

Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131.

Cara membuatnya tidak susah Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131 menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131

1. Dibutuhkan 250 g daging sapi (potong kecil).
2. Dibutuhkan ✅Bumbu marinasi :.
3. Dibutuhkan 2 sdm kecap asin (soy sauce, merk ABC).
4. Siapkan 2 sdm kecap manis (merk bango).
5. Siapkan 1/2 sdm saus tiram (oyster sauce, merk saori).
6. Siapkan 2 sdm cuka makan (merk Prendjak).
7. Siapkan 1/4 siung bawang bombay besar (iris memanjang).
8. Siapkan 1/2 sdt lada putih utuh (peppercorn).
9. Dibutuhkan 1/2 sdt lada hitam (digeprek).
10. Dibutuhkan 1 lembar daun salam (bayleaves).
11. Dibutuhkan ✅Pelengkap :.
12. Dibutuhkan 3/4 sdm gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya lada putih halus.
14. Siapkan 4 siung bawang putih (digoreng).
15. Siapkan 1 buah kentang besar (200 g).
16. Dibutuhkan Secukupnya minyak utk menggoreng kentang.
17. Siapkan 4 sdm minyak utk menggoreng bawang dan menumis daging.
18. Dibutuhkan 100 ml air.

Langkah Pembuatan Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131

1. Siapkan bahan. Daging sdh dipotong kecil dan dicuci bersih.
2. Marinasi daging dengan bumbu marinasi yg sudah disiapkan.. Adukrata. Tutup. Simpan dalam kulkas selama 1 jam..
3. Sambil menunggu marinasi daging. Kupas, potong2 kentang dan goreng hingga matang. Sisihkan.
4. Keluarkan daging dari kulkas. Pisahkan daging dari bumbu marinasi. Sisihkan. Bawang putih dicincang kasar, sisihkan..
5. Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga kekuningan. Angkat. Sisihkan.
6. Panaskan lagi minyak bekas menggoreng bawang, tumis daging yg sdh dimarinasi hingga berubah warna dan mengeluarkan kaldu. Masukkan setengah dari bawang putih goreng. Aduk rata.Tambahkan air dan sisa bumbu marinasi. Adukarata. Tutup wajan. Sesekali diaduk. Masak hingga daging empuk. Bisa dites dg ditusuk..
7. Setelah kuah menyusut, tambahkan lada halus dan gula kedlm tumisan daging.. Aduk rata..
8. Cek rasa. Bila sudah pas, masukkan kentang goreng dan cabe rawit. Aduk rata. Biarkan bbrp saat smpe cabe agak layu. Matikan kompor..
9. Sajikan hangat. Beri taburan bawang putih goreng. Wow harum dan best beef spicy 👌😋.

Subscribe to receive free email updates: