Langkah Membuat Cilok Sambal Yang Gurih

Cilok Sambal.

Cara membuatnya cukup mudah Cilok Sambal menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Cilok Sambal

1. Dibutuhkan 110 gr terigu.
2. Siapkan 80 gr tapioka.
3. Dibutuhkan 2 batang bawang daun (rajang).
4. Dibutuhkan Garam.
5. Siapkan Merica.
6. Dibutuhkan Kaldu bubuk.
7. Siapkan Air panas.
8. Siapkan Sambal:.
9. Dibutuhkan sesuai selera Cabe.
10. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
11. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan Garam.
13. Siapkan Gula.

Langkah Pembuatan Cilok Sambal

1. Campur terigu, tapioka, garam, merica, kaldu bubuk dan bawang daun. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa kalis. Kayak difoto ya, sampe adonan bisa dibentuk dan ga lengket ditangan..
2. Rebus air dan tambahkan sedikit minyak..
3. Bentuk adonan bulat2, lalu masukan kedalam air rebusan. Jika sudah mengapung, tanda cilok sudah matang (tp jangan langsung diangkat ya, tunggu beberapa saat agar cilok matang sampai kedalam). Angkat, tiriskan..
4. Ulek semua bahan, lalu tumis hingga harum. Tambahkain air, masukan cilok, tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut. Sajikan.

Subscribe to receive free email updates: