Resep Donat kentang rasa pandan Kekinian

Donat kentang rasa pandan. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Donat kentang mini ini sangat cocok untuk dijadikan bekal bagi si kecil agar tidak jajan diluar. Selain teksturnya yang empuk, donat kentang ini juga sangat lezat.

Donat pandan dari kentang pun siap disajikan dengan taburan gula tepung. Lembutnya donat kentang dengan aroma pandan yang harum ini dapat membuat semua orang jatuh cinta ketika menikmatinya. Kombinasi kentang kukus membuat donat jadi lebih tahan lama. Cara membuatnya cukup mudah Donat kentang rasa pandan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Donat kentang rasa pandan

1. Siapkan 500 gr tepung protein tinggi.
2. Siapkan 200 gr kentang, kukus lalu haluskan.
3. Dibutuhkan 11 gr permipan (1 sachet).
4. Siapkan 50 gr susu bubuk (3sdm).
5. Siapkan 100 gr gula pasir halus (aku pakai tepung gula claris).
6. Dibutuhkan 4 buah kutel.
7. Siapkan 75 ml mentega.
8. Dibutuhkan 1/2 Sdt garam.
9. Dibutuhkan 100 gr air dingin yg dibuat dr ekstrak daun pandan yg d blender.

Rasa-rasanya akan lebih lembut serta lezat. Donat gebu rasa pandan yang harum wangi memang menambat selera. Warna hijau yang menarik dan lebih rasa lemak dengan tambahan bahan susu tepung. Nak cuba buat untuk minum petang ni?

Cara Pembuatan Donat kentang rasa pandan

1. Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, permipan aduk rata.
2. Masukan kentang kukus yg d haluskan td (hrs dingin)jgn panas krna akan merusak kerja ragi.
3. Masukan kutel, air sari pandan sedikit semi sedikit smp adonan rata.
4. Lalu masukan mentega dan garam. Aduk smp kalis dn jgn menempel d tangan.
5. Profing adonan atau istirahatkan selama kurang lebih 15 menit.
6. Setelah adonan mengembangkan 2 kl lipat, kempeskan adonan smp tidak Ada udara didlmnya.
7. Timbangan adonan lalu bentuk sesuai selera, diistirahatkan sbntar lalu d goreng d minyak panas tp sedang smp kecil. Balik donat sekali saja agar tidak menyerap minyak..
8. Angkat siap d beri topping atau hanya gula halus donat saja sudah enak...

Frozen Food- Donat kentang inti rasa & siomay kukus/ goreng. Menul Menul Empuk Tanpa Di Uleni. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Tambahan campuran kentang ini membuat rasa donat lebih lembut dan gurih dibandingkan yang biasanya. Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.

Subscribe to receive free email updates: